Estava aqui fazendo biscoitos de maizena, aqueles bem facinhos mas que levam leite condensado e muita manteiga, faço eles para o marido que é gordinho e guloso assumido... daí fiquei com vontade de comer uns biscoitos também.. só que prefiro comer saúde, então criei minha versão funcional.
Segue a receita:
Ingredientes
6 colheres de maizena (amido de milho)
2 colheres de farelo de aveia (ou outra fibra a sua escolha)
2 colheres de mel
2 colheres de oleo de coco
Modo de preparo:
Misture os ingredientes até formar uma farofa
molde os biscoitos em forma de bolinhas (não enrole pois não conseguirá ao invés disso amasse como se fosse fazer uma bola de areia)
asse por mais ou menos 20 minutos (até ficarem douradas)
Não ficaram lindos, mas ficaram gostosos e o que importa? Comer saudável!
Nenhum comentário:
Postar um comentário