1/2 couve flor crua
1 ovo
50g de queijo ralado
1 colher de sobremesa de orégano
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Processe a couve-flor até ficar parecido com uma farinha.
Coloque essa farinha em um pano de prato limpo e aperte bem para retirar o liquido.
Acrescente o ovo, o queijo, o orégano, o sal e a pimenta.
Misture bem até ficar uma massa homogênea.
Coloque a mistura em um refratário untado ou antiaderente
Leve ao forno (180 graus) por 20 a 30 minutos, ou até ficar uma casquinha dura por cima.
Retire do forno e coloque o recheio a gosto (não vale colocar recheios gordos heim?)
Leve ao forno novamente até derreter o queijo.
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