2 xícaras de abobrinha ralada
2 ovos
1/2 xícara de chá de farinha de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento de bolo
Meia cebola
Um punhado de salsinha
Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo:
Misture a abobrinha com os demais ingredientes em uma tigela.
Pré aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio.
Despeje a massa sobre a frigideira, formando um disco de cerca de 1 centímetro de espessura.
Deixe dourar por 3 minutos de cada lado.
Repita o processo com o restante da massa.
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