Ingredientes:
2 Colheres rasas de azeite de coco (ou manteiga derretida)
3 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 pacotinhos de stévia (ou substituto)
1 batata doce média cozida
Modo de fazer:
Cozinhe a batata doce e com ela ainda bem quente passe no espremedor de batata ou processador - (procure passar duas vezes para a textura ficar bem fina )
Misture todos os ingredientes a batata ainda quente (fica mais fácil de misturar)
Deixe descansar por 01 hora na geladeira
Faça as bolinhas de brigadeiro e passe no cacau em pó, no coco ralado , ou nozes picadas. (como preferir)
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