300 gramas de ervilhas (tanto faz frescas ou congeladas)
1 abacate médio
1 dente de alho
2 folhas de manjericão
Meia xícara de água filtrada
Uma pitada de sal marinho
Uma pitada de pimenta do reino
Meia colher de chá de molho de pimenta vermelha (ou a gosto)
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador.
Misture por 2-3 minutos, até obter uma textura cremosa
Se sentir necessidade acrescente mais água.
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