Preguicinha de cozinhar...
Vou ensinar hoje uma barrinha, delícia, bem fácil, cheia de fibras e proteínas, que você pode levar de lanche pra qualquer lugar, é tão fácil que nem pro forno precisa levar.
Ingredientes
Duas xícara de farinha de aveia
3 colheres de manteiga de amendoim
3 colheres de mel
1 colher de óleo de coco
Meia xícara de coco ralado
Meia xícara de castanha de caju picada finamente
2 colheres whey de baunilha ou de leite em pó
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma farofa homogênea.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Despeje a mistura
Pressione com firmeza para cobrir toda a forma por igual.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas
Corte em 10 baras, embrulhe em papel alumínio
Mantenha na geladeira para aumentar o tempo de validade.
Pode cobrir com chocolate 70% cacau
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